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🍽️ Fette di limone e zucchero
123 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 4 limoni non trattati
- 100 g zucchero
Preparazione
- 1. Sciacqua i limoni sotto acqua calda.
- 2. Asciuga i frutti con un panno.
- 3. Taglia le estremità dei limoni.
- 4. Taglia i limoni a fette sottili.
- 5. Metti le fette di limone in acqua bollente.
- 6. Lascia sobbollire le fette per 1 fino a 2 minuti.
- 7. Scola l'acqua.
- 8. Asciuga le fette di limone.
- 9. Preriscalda il forno a 120 gradi ventilato.
- 10. Fodera una teglia con carta da forno.
- 11. Disponi le fette di limone sulla teglia.
- 12. Mescola lo zucchero con 100 millilitri acqua.
- 13. Lascia bollire il composto.
- 14. Riduci lo sciroppo per circa 5 minuti.
- 15. Mescola continuamente.
- 16. Lascia raffreddare brevemente lo sciroppo.
- 17. Spennella le fette di limone con lo sciroppo.
- 18. Metti la teglia in forno per circa 1 ora.
- 19. Spennella le fette di tanto in tanto con lo sciroppo.
- 20. Togli la teglia dal forno.
- 21. Lascia raffreddare le fette.
Valori per porzione
- kcal: 123
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 27 g