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🍝 Porridge di noodles di zucchine con carne macinata
225 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 300 g zucchine (2 zucchine)
- 4 cucchiaio olio di colza
- 80 g carne macinata mista
- 100 g noodles integrali
- 1 foglia di salvia
Preparazione
- 1. Lava bene le zucchine.
- 2. Pelale completamente le zucchine.
- 3. Rimuovi le estremità dure delle zucchine.
- 4. Grattugia le zucchine grossolanamente con una grattugia a fessure.
- 5. Scalda un cucchiaio di olio in una pentola a fuoco basso.
- 6. Aggiungi la carne macinata nella pentola.
- 7. Rosola la carne senza farla imbrunire.
- 8. Aggiungi le zucchine grattugiate alla carne.
- 9. Copri la pentola.
- 10. Lascia cuocere il composto a fuoco basso per circa 15 minuti.
- 11. Porta a bollore 750 Milliliter di acqua in una pentola separata.
- 12. Aggiungi i noodles nell'acqua bollente.
- 13. Aggiungi la foglia di salvia nell'acqua.
- 14. Cuci i noodles secondo le istruzioni sulla confezione.
- 15. Scola i noodles.
- 16. Lascia scolare i noodles in un colapasta.
- 17. Raccogli l'acqua di cottura dei noodles in una ciotola.
- 18. Controlla se il composto di zucchine e carne è troppo asciutto.
- 19. Aggiungi un po' di acqua di cottura dei noodles, se necessario.
- 20. Aggiungi i noodles al composto di zucchine e carne.
- 21. Aggiungi l'olio rimanente.
- 22. Aggiungi abbastanza acqua di cottura dei noodles da ottenere un porridge.
- 23. Frulla tutto il composto con un mixer a immersione.
- 24. Lascia raffreddare leggermente una porzione.
- 25. Alimenta l'animale immediatamente con questa porzione.
- 26. Lascia raffreddare completamente il resto del porridge.
- 27. Congela il porridge raffreddato a porzioni.
Valori per porzione
- kcal: 225
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 16 g