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🍽️ Cuoci e servi gli asparagi

94 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 kg asparagi
• 0.5 fetta di limone non trattato
• 1 cucchiaino sale
• 1 cucchiaino zucchero
• 20 g burro
• 2 cucchiai succo di limone

Preparazione

1. 1. Pela gli asparagi con un pelaverdure dalla base alla punta.
2. 2. Taglia le estremità legnose dei gambi.
3. 3. Aggiungi il limone a metà, il sale e lo zucchero in una pentola grande con acqua bollente.
4. 4. Lascia cuocere gli asparagi a fuoco dolce per circa 20 minuti.
5. 5. Sciogli il burro in una pentola piccola.
6. 6. Scola gli asparagi e servili con il burro fuso.

Valori per porzione

• kcal: 94
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 8 g