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🍳 Zoats

443 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 100 g fiocchi d'avena teneri
• 200 ml acqua o latte (3,5 % di grassi) (o latte vegetale)
• 1 pizzico di sale
• 100 g zucchine
• 1 banana
• 30 g mandole affettate (2 cucchiai)
• 30 g burro di mandorle (2 cucchiai)

Preparazione

1. 1. Metti i fiocchi d'avena in un pentolino insieme al latte, all'acqua o a una bevanda vegetale e a un pizzico di sale, porta a bollore per un attimo e poi lascia sobbollire a fuoco basso per circa 5 minuti. Mescola di tanto in tanto.
2. 2. Nel frattempo, lava accuratamente le zucchine, pelale e grattugiale finemente con una grattugia.
3. 3. Aggiungi le zucchine grattugiate al pentolino con i fiocchi d'avena, mescola bene e scalda per un attimo. Nel frattempo, sbuccia la banana e tagliala a fette.
4. 4. Impiatta gli Zoats pronti in due ciotole per la colazione e decora con mandole, fette di banana e burro di mandorle.

Valori per porzione

• kcal: 443
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 50 g