🍽️ Insalata fresca di agrumi con condimento al miele

Name: Insalata fresca di agrumi con condimento al miele
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 pompelmo rosa; 1 pompelmo; 2 arance sangue; 2 arance; 40 ml Grand Marnier; 2 cucchiai di miele liquido; 2 cucchiai di pistacchi tritati; Menta (per guarnire)

267 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

1 pompelmo rosa
1 pompelmo
2 arance sangue
2 arance
40 ml Grand Marnier
2 cucchiai di miele liquido
2 cucchiai di pistacchi tritati
Menta (per guarnire)

Preparazione

1. Sbuccia gli agrumi completamente con un coltello affilato.
2. Rimuovi in questo modo tutti i residui della parte bianca della buccia dalla frutta.
3. Taglia i filetti con cautela lungo le membrane di separazione.
4. Raccogli il succo che fuoriesce in una ciotola.
5. Spremi i restanti pezzi di frutta per ottenere l'ultimo succo.
6. Mescola il succo di frutta raccolto con Grand Marnier e miele.
7. Aggiungi i filetti di agrumi al condimento.
8. Mescola delicatamente i filetti per evitare che si sbriciolino.
9. Lascia marinare l'insalata per circa 1 ora.
10. Impiatta l'insalata in piccole ciotole.
11. Cospargi con i pistacchi.
12. Guarnisci il piatto con menta fresca.

Valori per porzione

kcal: 267
Protein: 5 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 36 g