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🍰 Gelè al agrumi con fragole fresche

472 kcal · 30 min · 4 porzioni

Gelè al agrumi con fragole fresche Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia il pompelmo e le arance.
  2. 2. Taglia le fette di polpa fuori dalla frutta.
  3. 3. Raccogli il succo che fuoriesce in una ciotola.
  4. 4. Spremi la restante polpa per ottenere l'ultimo succo.
  5. 5. Cospargi la polpa con lo zucchero.
  6. 6. Lascia marinare la frutta per circa 30 minuti.
  7. 7. Ammolla la gelatina in acqua fredda.
  8. 8. Frulla la polpa delle arance.
  9. 9. Aggiungi il succo raccolto e il liquore all'arancia.
  10. 10. Aggiungi liquido alla miscela fino a raggiungere 1/2 litro.
  11. 11. Scalda leggermente il liquido.
  12. 12. Strizza bene la gelatina ammollata.
  13. 13. Sciogli la gelatina nel liquido caldo.
  14. 14. Lava accuratamente le fragole.
  15. 15. Rimuovi i gambi verdi e le foglie (pulisci).
  16. 16. Taglia le fragole in piccoli pezzi.
  17. 17. Metti i pezzi di fragola nei barattoli.
  18. 18. Riempi i barattoli con il liquido al pompelmo.
  19. 19. Metti i barattoli in frigorifero per 3 ore.

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