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🥤 Rinfrescante fresco agli agrumi e cetrioli

125 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 steli di menta
• 600 g di pompelmo (2 pompelmi)
• 500 g di cetriolo (1 cetriolo)
• 1 grande limone biologico
• 200 ml di acqua minerale (con anidride carbonica; ghiacciata)
• Inoltre: cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. 1. Lava accuratamente la menta.
2. 2. Asciuga la menta scuotendola.
3. 3. Sfila le foglie di menta dai gambi.
4. 4. Taglia le foglie di menta in striscioline sottili.
5. 5. Taglia i pompelmi a metà.
6. 6. Spremi il succo dei pompelmi.
7. 7. Versa il succo di pompelmo in un contenitore alto.
8. 8. Lava accuratamente il cetriolo.
9. 9. Asciuga il cetriolo.
10. 10. Taglia un pezzo di cetriolo lungo circa cinque centimetri.
11. 11. Taglia questo pezzo di cetriolo in fette sottili.
12. 12. Taglia il resto del cetriolo a metà per la lunghezza.
13. 13. Rimuovi l'interno delle metà di cetriolo con un cucchiaino da tè.
14. 14. Taglia a cubetti la polpa del cetriolo senza semi.
15. 15. Aggiungi il cetriolo a cubetti al succo di pompelmo.
16. 16. Sciacqua il limone sotto acqua calda.
17. 17. Asciuga il limone.
18. 18. Taglia un terzo del limone in fette sottili.
19. 19. Spremi il resto del limone.
20. 20. Aggiungi il succo di limone al mix di pompelmo e cetriolo.
21. 21. Frulla il mix di pompelmo e cetriolo fino a renderlo fine con un mixer a immersione.
22. 22. Mescola bene il purè.
23. 23. Versa il mix in una ciotola per punch.
24. 24. Riempi il punch con acqua minerale.
25. 25. Aggiungi le fette di cetriolo e limone e mescola.
26. 26. Aggiungi le striscioline di menta e mescola.
27. 27. Servi il punch.

Valori per porzione

• kcal: 125
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 22 g