← Tutte le ricette

🍽️ Gratin croccante di patate e limone

308 kcal · 30 min · 4 porzioni

Gratin croccante di patate e limone Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava le patate accuratamente sotto acqua corrente.
  2. 2. Taglia le patate a fette sottili.
  3. 3. Sciacqua i limoni sotto acqua calda e asciugali tamponando.
  4. 4. Taglia anche i limoni a fette sottili.
  5. 5. Rimuovi i semi dalle fette di limone.
  6. 6. Prendi una grande pirofila e ungi con un cucchiaino di olio.
  7. 7. Disponi in pirofila alternando uno strato di fette di patate e uno di fette di limone.
  8. 8. Condisci gli strati con il resto dell'olio.
  9. 9. Condisci il tutto leggermente con sale e pepe.
  10. 10. Preriscalda il forno a 200 gradi (a ventilazione forzata 180 gradi o livello gas 3).
  11. 11. Inforna il gratin per circa 40 minuti nel forno preriscaldato.
  12. 12. Lava accuratamente il prezzemolo e scuotilo per asciugarlo.
  13. 13. Sfiletta le foglie dai gambi e tritale finemente.
  14. 14. Spolvera il gratin finito con il prezzemolo tritato.

Valori per porzione