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🍽️ Pane tostato croccante con formaggio di capra e pomodori

256 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pane tostato croccante con formaggio di capra e pomodori Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava accuratamente i pomodori.
  2. 2. Taglia i pomodori a metà.
  3. 3. Rimuovi il cuore duro dalle metà dei pomodori.
  4. 4. Taglia la polpa dei pomodori in piccoli cubetti.
  5. 5. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
  6. 6. Trita l'aglio molto finemente.
  7. 7. Metti i cubetti di pomodoro in una ciotola.
  8. 8. Aggiungi l'aglio tritato finemente.
  9. 9. Aggocciola un po' di olio sulla miscela di pomodori.
  10. 10. Condisci la miscela con il sale.
  11. 11. Condisci la miscela con il pepe.
  12. 12. Mescola bene tutti gli ingredienti.
  13. 13. Tosta il pane fino a quando diventa marrone scuro.
  14. 14. Bagna le fette di pane tostate con un po' di olio d'oliva.
  15. 15. Salate leggermente le fette di pane bagnate con l'olio.
  16. 16. Taglia il formaggio di capra in quattro parti uguali.
  17. 17. Metti un quarto di formaggio di capra su ogni fetta di pane.
  18. 18. Metti un cucchiaio o due cucchiai della miscela di pomodori sul formaggio.
  19. 19. Servi il piatto immediatamente.
  20. 20. Condisci il toast con un altro po' di pepe a piacere.

Valori per porzione