🍽️ Olio aromatico alle erbe

Name: Olio aromatico alle erbe
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 3 spicchi d'aglio; 2 rametti di timo; 2 rametti di rosmarino; 1 peperoncino; 500 ml di olio d'oliva

270 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

3 spicchi d'aglio
2 rametti di timo
2 rametti di rosmarino
1 peperoncino
500 ml di olio d'oliva

Preparazione

1. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
2. Schiaccia leggermente l'aglio con il lato piatto di un coltello.
3. Lava i rametti di erbe aromatiche sotto acqua corrente.
4. Agita bene le erbe per rimuovere l'acqua in eccesso.
5. Asciuga poi accuratamente le erbe.
6. Lava il peperoncino sotto acqua corrente.
7. Asciuga il peperoncino con un panno da cucina.
8. Metti tutti gli ingredienti preparati nella bottiglia.
9. Riempi la bottiglia fino all'orlo con l'olio.
10. Chiudi bene la bottiglia con il tappo.
11. Lascia infondere l'olio per una settimana prima del primo utilizzo.

Valori per porzione

kcal: 270
Protein: 0 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 2 g