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🍽️ Cosce di pollo speziate

317 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Spremi l'arancia.
  2. 2. Lava le cosce di pollo.
  3. 3. Asciuga le cosce di pollo con un panno da cucina.
  4. 4. Metti le cosce di pollo in una ciotola.
  5. 5. Aggiungi il ketchup alla ciotola.
  6. 6. Aggiungi il miele alla ciotola.
  7. 7. Aggiungi tre cucchiai di succo d'arancia alla ciotola.
  8. 8. Condisci il mix con sale.
  9. 9. Condisci il mix con pepe.
  10. 10. Mescola bene il tutto.
  11. 11. Copri la ciotola.
  12. 12. Metti la ciotola in frigorifero per un'ora.
  13. 13. Sbuccia le cipolle.
  14. 14. Taglia le cipolle in anelli molto sottili.
  15. 15. Lava il prezzemolo.
  16. 16. Asciuga il prezzemolo.
  17. 17. Stacca le foglie di prezzemolo dai gambi.
  18. 18. Trita finemente le foglie di prezzemolo.
  19. 19. Sbuccia le patate.
  20. 20. Lava le patate.
  21. 21. Taglia le patate con un affetta verdure in fette spesse cinque millimetri.
  22. 22. Metti le fette di patata in una ciotola.
  23. 23. Aggiungi gli anelli di cipolla alla ciotola.
  24. 24. Aggiungi il prezzemolo tritato alla ciotola.
  25. 25. Aggiungi l'olio d'oliva alla ciotola.
  26. 26. Aggiungi la paprika alla ciotola.
  27. 27. Condisci il mix di patate con sale.
  28. 28. Condisci il mix di patate con pepe.
  29. 29. Mescola bene il mix di patate.
  30. 30. Preriscalda il forno a duecento gradi Celsius.
  31. 31. Metti il mix di patate su una teglia da forno profonda.
  32. 32. Stendi il mix di patate in uno strato sottile sulla teglia.
  33. 33. Versa circa quattrocento millilitri di brodo sulle patate.
  34. 34. Metti la teglia nel forno preriscaldato.
  35. 35. Inforna le patate per dieci minuti.
  36. 36. Togli le cosce di pollo dalla marinatura.
  37. 37. Lascia scolare le cosce di pollo.
  38. 38. Metti le cosce di pollo sulle patate.
  39. 39. Rimetti la teglia nel forno.
  40. 40. Inforna le cosce di pollo per trenta o trentacinque minuti.
  41. 41. Verifica se le patate hanno assorbito il brodo.
  42. 42. Aggiungi altro brodo se necessario.
  43. 43. Togli la teglia dal forno.
  44. 44. Servi il piatto direttamente dalla teglia.

Valori per porzione