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🍰 Biscotti Nuvola Morbida

75 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi in modalità statica.
  2. 2. Monta il burro, lo zucchero, l'uovo e il succo di limone con una frusta elettrica fino a ottenere una crema.
  3. 3. Mescola la farina con il lievito in polvere e il sale in una ciotola separata.
  4. 4. Aggiungi alternativamente il composto di farina e il latte fermentato al burro e zucchero, mescolando bene il tutto.
  5. 5. Incorporare delicatamente le scaglie di cocco nell'impasto con un cucchiaio.
  6. 6. Fodera una teglia con carta da forno.
  7. 7. Prendi un cucchiaino di impasto e forma tre piccole mucchietti sulla teglia, in modo che sembrino piccole nuvole.
  8. 8. Ripeti con il resto dell'impasto, assicurandoti che ci sia abbastanza spazio tra i singoli mucchietti.
  9. 9. Inforna i biscotti per 10-12 minuti nel forno preriscaldato.

Valori per porzione