← Tutte le ricette

🍽️ Sangria invernale accogliente

220 kcal · 30 min · 4 porzioni

Sangria invernale accogliente Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Versa il vino rosso, il succo d'arancia e i bastoncini di cannella in una grande ciotola.
  2. 2. Sbuccia la buccia di un limone e di un'arancia a spirale.
  3. 3. Spremi i frutti agrumi selezionati.
  4. 4. Aggiungi le bucce di frutta e il succo al miscuglio di vino.
  5. 5. Lava accuratamente le arance rimanenti sotto acqua calda.
  6. 6. Taglia le arance a fette spesse circa mezzo centimetro.
  7. 7. Lava le mele e tagliale a quarti.
  8. 8. Rimuovi il torsolo dai quarti di mela.
  9. 9. Taglia le mele a cubetti piccoli.
  10. 10. Aggiungi le fette d'arancia e i cubetti di mela al miscuglio di vino.
  11. 11. Lascia in infusione il miscuglio per circa due ore.
  12. 12. Travasa il miscuglio attraverso un colino in una pentola da cucina.
  13. 13. Rimetti i bastoncini di cannella e le bucce di frutta nella pentola.
  14. 14. Riscalda il liquido lentamente finché non si forma la schiuma.
  15. 15. Evita che il miscuglio bolli.
  16. 16. Rimuovi la pentola dal fornello.
  17. 17. Rimetti le fette d'arancia e i cubetti di mela nel vino.
  18. 18. Aggiungi il Cointreau e il brandy.
  19. 19. Lascia in infusione la sangria per circa quattro minuti.
  20. 20. Versa la sangria calda in bicchieri da punch.
  21. 21. Servi la sangria con stuzzicadenti di legno o stuzzicadenti per la frutta.
  22. 22. Servi lo zucchero candito per dolcificare a piacere.

Valori per porzione