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🍽️ Wrapp di pollo con peperoni e cipolle
195 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 400 g petto di pollo
- Sale
- Pepe (da macina)
- 3 cucchiai olio d'oliva
- 2 peperoni (rosso e giallo)
- 1 peperoncino rosso
- 2 cipolle rosse
Preparazione
- 1. Sciacqua i petti di pollo sotto acqua fredda.
- 2. Asciuga la carne con un panno da cucina.
- 3. Condisci i pezzi di pollo con sale e pepe.
- 4. Riscalda un po' di olio in una padella per grill.
- 5. Cuoci il pollo nella padella calda, girandolo di tanto in tanto, per 6 fino a 8 minuti.
- 6. Rimuovi la carne dalla padella e lasciala raffreddare brevemente.
- 7. Taglia il pollo raffreddato in strisce sottili.
- 8. Lava i peperoni e il peperoncino.
- 9. Taglia le verdure a metà e rimuovi i semi.
- 10. Taglia i peperoni a strisce.
- 11. Trita finemente il peperoncino.
- 12. Pela le cipolle e tagliale a metà.
- 13. Taglia anche le cipolle a strisce.
- 14. Aggiungi tutte le verdure preparate nella padella ancora calda con l'olio rimasto.
- 15. Fai appassire le verdure per 4 fino a 5 minuti.
- 16. Condisci le verdure con sale e pepe.
- 17. Riscalda brevemente le tortillas di grano seguendo le istruzioni della confezione.
- 18. Distribuisci le verdure e la carne di pollo sulle tortillas.
- 19. Arrotola bene le tortillas.
- 20. Taglia i wrapp a metà.
- 21. Servi i wrapp immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 195
- Protein: 25 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 4 g