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🍽️ Biscotti di Natale con glassa colorata
492 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 300 g farina
- 100 g zucchero
- 200 g burro
- 1 uovo
- zucchero a velo 200 g
- 3 cucchiaio succo di limone
- Colorante alimentare
- Scrittura in zucchero in vari colori (nero, marrone, bianco, verde, rosso, giallo, blu)
Preparazione
- 1. Mescola velocemente farina, zucchero, uovo e il burro freddo per formare un impasto.
- 2. Forma l'impasto a palla.
- 3. Avvolgi la palla di impasto nella pellicola trasparente.
- 4. Metti la pellicola in frigorifero per 30 minuti.
- 5. Infarina leggermente la tua superficie di lavoro.
- 6. Stendi l'impasto sulla superficie infarinata fino a uno spessore di 0,5 Zentimetern.
- 7. Taglia otto grandi forme di Natale dall'impasto.
- 8. Usa una sagoma o ritaglia la forma grossolana a mano libera.
- 9. Puoi anche ritagliare altre figure come Babbo Natale, un cervo, un regalo o un pupazzo di neve.
- 10. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
- 11. Adagia le figure di pasta ritagliate sulla teglia.
- 12. Preriscalda il forno a 200 gradi con ventilazione.
- 13. Inforna i biscotti per circa 10 minuti.
- 14. Togli i biscotti dal forno e lasciali raffreddare.
- 15. Mescola zucchero a velo e succo di limone per ottenere una glassa.
- 16. Dividi la glassa in porzioni.
- 17. Colora le singole porzioni a piacere con il colorante alimentare.
- 18. Dipingi le figure raffreddate decorativamente con la glassa e la scrittura in zucchero.
Valori per porzione
- kcal: 492
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 69 g