🍽️ Deliziosi Muffin di Natale

Name: Deliziosi Muffin di Natale
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 g miele; 75 g zucchero di canna; 75 g burro; 3 cucchiaio latte; 2 cucchiaino spezie per pan di zenzero; 2 uova; 250 g farina; lievito in polvere 1 cucchiaino; 1 cucchiaio cacao in polvere; 50 g scaglie di cioccolato; 1 barattolo ciliegie amarena (450 g di contenuto); 1 teglia per mini muffin (con 12 incavi); zucchero a velo; grasso (per gli stampi); piccoli pirottini di carta

97 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

150 g miele
75 g zucchero di canna
75 g burro
3 cucchiaio latte
2 cucchiaino spezie per pan di zenzero
2 uova
250 g farina
lievito in polvere 1 cucchiaino
1 cucchiaio cacao in polvere
50 g scaglie di cioccolato
1 barattolo ciliegie amarena (450 g di contenuto)
1 teglia per mini muffin (con 12 incavi)
zucchero a velo
grasso (per gli stampi)
piccoli pirottini di carta

Preparazione

1. Riscalda miele, zucchero, burro e latte in un pentola mescolando continuamente, finché lo zucchero non si è sciolto completamente.
2. Aggiungi le spezie per pan di zenzero al miscela tiepida e lascia raffreddare.
3. Mescola le uova nella miscela di miele raffreddata.
4. Mescola farina, lievito in polvere e cacao in una ciotola separata.
5. Aggiungi delicatamente la miscela di farina e le scaglie di cioccolato alla miscela di miele.
6. Imburrare la teglia per muffin con un po' di grasso.
7. Riempi un terzo dell'impasto in ogni incavo del muffin.
8. Premi una ciliegia al centro dell'impasto.
9. Inforna i muffin nel forno preriscaldato a 180 gradi sulla griglia centrale per 15-20 minuti.
10. Sgancia i muffin con cura dagli stampi dopo un leggero raffreddamento.
11. Spolvera i muffin finiti con zucchero a velo.
12. Ripeti l'operazione per cuocere altri 24 mini muffin.

Valori per porzione

kcal: 97
Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 15 g