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🍽️ Frullato di mela e latte confortante

575 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 mele Boskop
• 4 cucchiaio miele
• 3 cucchiaio nocciole tritate
• 2 cucchiaio uvetta
• 0.5 cucchiaino cannella
• 1 cucchiaio burro
• 2 cucchiaio succo di limone
• 40 ml rum
• 700 ml latte
• 4 palline gelato alla vaniglia
• miele liquido
• 8 fette di mela essiccate

Preparazione

1. 1. Lava le mele accuratamente.
2. 2. Rimuovi il torsolo delle mele in modo generoso.
3. 3. Mescola miele, nocciole, uvetta, cannella e burro in una ciotola.
4. 4. Riempi le mele scavate con questo ripieno.
5. 5. Imbocca una pirofila resistente al forno con un po' di grasso.
6. 6. Metti le mele ripiene nella forma preparata.
7. 7. Preriscalda il forno a 180 gradi.
8. 8. Inforna le mele per circa 45 minuti nel forno preriscaldato.
9. 9. Togli le mele cotte dal forno.
10. 10. Metti le mele calde in un contenitore alto per frullare.
11. 11. Versa il succo di limone sulle mele.
12. 12. Versa il rum sulle mele.
13. 13. Metti il latte in un pentolino.
14. 14. Scalda il latte nel pentolino.
15. 15. Aggiungi il latte caldo alle mele nel contenitore per frullare.
16. 16. Frulla il tutto con un frullatore a immersione fino a quando il composto diventa schiumoso.
17. 17. Distribuisci il frullato in quattro bicchieri o tazze.
18. 18. Aggiungi una pallina di gelato alla vaniglia in ogni bicchiere.
19. 19. Guarnisci ogni drink con fette di mela essiccate.
20. 20. Aggocciola ogni drink con un po' di miele.

Valori per porzione

• kcal: 575
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 70 g