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🥗 Insalata rinfrescante di anguria e arance

206 kcal · 30 min · 4 porzioni

Insalata rinfrescante di anguria e arance Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia la buccia delle arance tutto intorno con un coltello affilato.
  2. 2. Separa con cura le fette di arancia dalla pellicola e mettile da parte.
  3. 3. Spremi il resto della polpa per raccogliere il succo.
  4. 4. Togli i semi dall'anguria e taglia la polpa a pezzi boccone.
  5. 5. Lava il sedano e rimuovi le fibre dure.
  6. 6. Affetta il sedano a fette sottili.
  7. 7. Sciacqua il dragoncello e scuotilo per asciugarlo.
  8. 8. Trita finemente le foglie di dragoncello.
  9. 9. Mescola il succo d'arancia con l'aceto di sherry, lo sciroppo d'acero e l'olio di vinacciolo.
  10. 10. Condisci l'insalata con sale e pepe.
  11. 11. Unisci le fette di arancia, l'anguria e il sedano con il condimento.
  12. 12. Assaggia di nuovo l'insalata alla fine.
  13. 13. Lascia riposare l'insalata per circa 30 minuti.
  14. 14. Assaggia di nuovo l'insalata dopo il riposo.
  15. 15. Aggiungi le foglie di dragoncello tritate all'insalata.

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