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🍽️ Gelato ai frutti di bosco fruttato con menta

173 kcal · 30 min · 4 porzioni

Gelato ai frutti di bosco fruttato con menta Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava accuratamente i frutti di bosco.
  2. 2. Rimuovi eventuali gambi o parti non mature.
  3. 3. Asciuga delicatamente i frutti di bosco con un panno da cucina.
  4. 4. Metti i frutti di bosco in un bicchiere alto per il frullatore.
  5. 5. Frulla i frutti di bosco fino a renderli fini.
  6. 6. Passa il purè attraverso un setaccio fine per rimuovere i semi.
  7. 7. Metti il purè di frutti di bosco liscio in una ciotola bassa.
  8. 8. Metti la ciotola nel congelatore.
  9. 9. Lascia congelare il purè per circa 2 ore.
  10. 10. Togli la ciotola dal congelatore.
  11. 11. Aggiungi lo zucchero e il succo d'uva.
  12. 12. Frulla di nuovo la miscela fino a renderla fine.
  13. 13. Metti di nuovo la ciotola nel congelatore.
  14. 14. Lascia congelare il gelato per circa 1 ora.
  15. 15. Mescola il gelato più volte durante il congelamento.
  16. 16. Forma palline di sorbet finito con un pallinaio per gelato.
  17. 17. Metti le palline di gelato in piccoli bicchieri.
  18. 18. Decora il dessert con foglie di menta fresca.
  19. 19. Servi il parfait subito.

Valori per porzione