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🍳 Palline energetiche per svegliarsi

81 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 120 g datteri secchi (denocciolati)
• 120 g noci
• 6 cucchiaini rasi di cacao in polvere (18 g; altamente sgrassato)
• 1 pizzico di sale
• 1 pizzico di polvere di vaniglia
• 2 cucchiai di chicchi di caffè (30 g)
• 2 cucchiaini di caffè in polvere (10 g)
• Fiocchi di peperoncino

Preparazione

1. 1. Metti i datteri, le noci, 4 cucchiaini di cacao in polvere, un pizzico di sale e polvere di vaniglia in un mixer.
2. 2. Frulla gli ingredienti fino a ottenere un impasto uniforme.
3. 3. Aggiungi i chicchi di caffè.
4. 4. Frulla i chicchi di caffè brevemente con l'impasto.
5. 5. Prendi un cucchiaio da tavola di impasto e forma una pallina.
6. 6. Ripeti questa operazione fino a ottenere 16 palline.
7. 7. Mescola il cacao in polvere rimanente con il caffè in polvere e i fiocchi di peperoncino in una ciotola.
8. 8. Rotola le energy ball nella miscela fino a quando sono completamente coperte.

Valori per porzione

• kcal: 81
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 6 g