🍽️ Waffle con salsa al cioccolato

Name: Waffle con salsa al cioccolato
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 Uova; 50 ml Latte; 1 cucchiaio Miele; 60 g Pangrattato; 60 g Burro; 120 g Farina; 1 Zucchero; Olio (per la macchina per waffle); zucchero a velo

364 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

2 Uova
50 ml Latte
1 cucchiaio Miele
60 g Pangrattato
60 g Burro
120 g Farina
1 Zucchero
Olio (per la macchina per waffle)
zucchero a velo

Preparazione

1. Separa i tuorli dagli albumi. Mescola bene i tuorli con il latte e unisci il miele al pangrattato. Lascia riposare per circa 10 minuti. Sciogli il burro, aggiungilo e incorpora la farina.
2. Monta gli albumi con lo zucchero fino a ottenere una consistenza ferma e incorporali delicatamente nell'impasto.
3. Preriscalda e ungi la macchina per waffle. Cuoci le waffle con l'impasto, una alla volta. Lasciale raffreddare su una gratella da torta e servile spolverate con zucchero a velo. Servi con salsa al cioccolato, se desideri.

Valori per porzione

kcal: 364
Protein: 7 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 42 g