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🍰 Waffle croccanti con topping dolce alla mela

163 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Pela la mela e tagliala a quattro spicchi.
  2. 2. Rimuovi il torsolo da ogni spicchio.
  3. 3. Taglia i pezzi di mela a piccoli cubetti.
  4. 4. Riscalda 1 cucchiaio di burro in una padella.
  5. 5. Aggiungi i cubetti di mela e il miele nel burro caldo.
  6. 6. Fai sudare brevemente il composto.
  7. 7. Rimuovi subito la padella dal fuoco.
  8. 8. Sciogli 2 cucchiai di burro per l'impasto.
  9. 9. Mescola il burro sciolto con lo zucchero e un pizzico di sale fino a ottenere una crema.
  10. 10. Aggiungi le uova una alla volta al composto di burro e zucchero.
  11. 11. Mescola la farina con il lievito in polvere.
  12. 12. Aggiungi alternativamente il latte e il composto di farina all'impasto.
  13. 13. Preriscalda la tua macchina per waffle.
  14. 14. Unge la macchina per waffle calda con un po' di burro.
  15. 15. Versa l'impasto nelle cavità della macchina per waffle.
  16. 16. Lascia cuocere leggermente l'impasto per un attimo.
  17. 17. Distribuisce i cubetti di mela caldi su metà della waffle.
  18. 18. Chiudi la macchina per waffle.
  19. 19. Cuoci la waffle fino a doratura.
  20. 20. Rimuovi la waffle pronta dalla macchina.
  21. 21. Servi le waffle subito calde.

Valori per porzione