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🍽️ Waffle per bambini

230 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 0.5 Banana
• 160 g ceci cotti
• 240 ml Latte (3,5 % grassi)
• 180 g burro di arachidi
• 0.25 cucchiaino Cannella
• 0.5 cucchiaino Vaniglia in polvere
• 2 cucchiai semi di lino macinati (da 10 g ciascuno)
• 2 Uova
• 1 cucchiaio Olio di colza

Preparazione

1. 1. Sbuccia la banana, tagliala a pezzi grossolani e frullala insieme agli altri ingredienti, tranne l'olio, in un frullatore potente o in una planetaria fino a ottenere una massa liscia.
2. 2. Nel frattempo, preriscalda la macchina per waffle e ungila con un po' d'olio. Versa circa 60 ml (circa ¼ di tazza) di impasto per ogni waffle e cuoci fino a quando non sono dorati e croccanti. Ripeti questa procedura con tutto il resto dell'impasto.
3. 3. Rimuovi le waffle cotte dalla macchina, lasciale raffreddare per un attimo e tagliale a strisce di circa 2,5 cm di larghezza.

Valori per porzione

• kcal: 230
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 10 g