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🍽️ Caffè alle spezie riscaldante

78 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 baccelli di cardamomo
• 10 g radice di zenzero
• 1 cannella
• 4 chiodi di garofano
• 2 anice stellato
• 4 cucchiai polvere di espresso (da 15 g)
• 50 ml bevanda d'avena (latte d'avena)

Preparazione

1. 1. Rompi i baccelli di cardamomo con la lama di un coltello, pulisci bene lo zenzero e taglialo a fette sottili.
2. 2. Tosta le spezie in una pentola calda per 2-3 minuti a fuoco medio. Aggiungi lo zenzero e la polvere di espresso, versa 400 ml di acqua e lascia sobbollire per ca. 5 minuti a fuoco basso.
3. 3. Filtra il composto attraverso un colino in due tazze e servi con il latte d'avena.

Valori per porzione

• kcal: 78
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 3 g