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🍽️ Toast croccante al grano intero con feta e spinaci
150 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 4 fette di toast integrale
- 400 g di spinaci
- 1 spicchio d'aglio
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- Sale
- Pepe (macinato)
- 60 g di feta
Preparazione
- 1. Metti le fette di toast nel tostapane e tostale fino a quando sono dorate.
- 2. Lava accuratamente gli spinaci.
- 3. Rimuovi i gambi grossi o le foglie appassite dagli spinaci.
- 4. Asciuga gli spinaci, ad esempio in un centrifugatore per insalata.
- 5. Sbuccia lo spicchio d'aglio.
- 6. Trita l'aglio molto finemente.
- 7. Scalda l'olio in una padella.
- 8. Aggiungi l'aglio tritato nell'olio caldo.
- 9. Rosola brevemente l'aglio fino a quando non profuma.
- 10. Aggiungi gli spinaci asciutti nella padella.
- 11. Salta gli spinaci per un breve momento fino a quando non si riducono.
- 12. Condisci gli spinaci con sale e pepe.
- 13. Rimuovi la padella dal fuoco.
- 14. Distribuisci gli spinati caldi in modo uniforme sulle fette di toast.
- 15. Sbriciola il formaggio feta con le mani.
- 16. Spargi i pezzi di feta sugli spinaci sul toast.
- 17. Servi il toast immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 150
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 9 g