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🍽️ Panino integrale con gamberi e fragole
299 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 4 Ravanelli
- 4 Fragole
- 2 Steli Prezzemolo
- gamberi 150 g
- 150 g Ricotta
- Sale
- 1 cucchiaino Succo di limone
- 8 fette Pane integrale
Preparazione
- 1. Lava accuratamente i ravanelli e le fragole.
- 2. Rimuovi i gambi verdi dalle fragole.
- 3. Taglia i ravanelli a fette sottili.
- 4. Taglia le fragole a fette sottili.
- 5. Sciacqua il prezzemolo sotto acqua corrente.
- 6. Asciuga bene il prezzemolo.
- 7. Trita grossolanamente le foglie di prezzemolo.
- 8. Sciacqua i gamberi sotto acqua corrente.
- 9. Lascia scolare bene i gamberi.
- 10. Mescola la ricotta con un pizzico di sale.
- 11. Aggiungi un po' di succo di limone alla ricotta.
- 12. Assaggia la crema di ricotta e regola di sale e succo di limone.
- 13. Spalma quattro fette di pane integrale con la crema di ricotta.
- 14. Cospargi le fette di pane imburrate con il prezzemolo tritato.
- 15. Distribuisci le fette di fragole sul pane.
- 16. Metti i gamberi sulle fragole.
- 17. Metti le fette di ravanello sui gamberi.
- 18. Copri le fette di pane imbottite con le fette di pane rimanenti.
- 19. Servi il panino immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 299
- Protein: 18 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 42 g