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🍽️ Pane integrale croccante con tartare fresca di mela e salmone e aneto

332 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava le mele accuratamente sotto acqua corrente.
  2. 2. Sbuccia le mele e tagliale a metà.
  3. 3. Rimuovi il torsolo con un cucchiaio o un tagliapasta.
  4. 4. Taglia la polpa della mela in cubetti molto piccoli e fini.
  5. 5. Bagna immediatamente i cubetti di mela con succo di limone, così non diventano marroni.
  6. 6. Trita il salmone finemente.
  7. 7. Mescola il salmone tritato con le mele a cubetti.
  8. 8. Condisci il mix con un pizzico di pepe a gusto.
  9. 9. Mescola il formaggio spalmabile e lo yogurt in una ciotola separata fino a renderli lisci.
  10. 10. Spalma uniformemente le fette di pane integrale con il mix di formaggio spalmabile e yogurt.
  11. 11. Distribuisce la tartare di mela e salmone sulle fette di pane spalmate.
  12. 12. Guarnisci i panini con cime di aneto fresco.
  13. 13. Servi il piatto subito.

Valori per porzione