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🍳 Lassi alla frutta fresca in cinque varianti
198 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 300 g yogurt intero
- 500 ml acqua
- 3 cucchiaio succo di limone
- 1 cucchiaio zucchero (non per il lassi all'avocado)
- 1 mango maturo
- 100 g fragole mature (fresche o surgelate)
- 1 papaya matura
- 100 g frutti di bosco misti (freschi o surgelati)
- 1 avocado maturo
- pepe (da macinino)
- sale
- peperoncino in polvere
Preparazione
- 1. Sbuccia il mango e rimuovi il nocciolo.
- 2. Taglia la polpa del mango a cubetti piccoli.
- 3. Metti i cubetti di mango insieme allo yogurt, all'acqua, al succo di limone e allo zucchero in un frullatore.
- 4. Frulla il composto fino a renderlo perfettamente liscio.
- 5. Versa il lassi nei bicchieri e servilo ghiacciato.
- 6. Lava bene le fragole o lasciale scongelare se sono congelate.
- 7. Taglia le fragole a metà per il lungo.
- 8. Metti le fragole a metà insieme allo yogurt, all'acqua, al succo di limone e allo zucchero nel frullatore.
- 9. Frulli gli ingredienti fino a ottenere una consistenza cremosa.
- 10. Servi il lassi alle fragole freddo.
- 11. Sbuccia la papaya e rimuovi i semi.
- 12. Taglia la polpa della papaya a cubetti.
- 13. Metti i cubetti di papaya insieme allo yogurt, all'acqua, al succo di limone e allo zucchero nel frullatore.
- 14. Frulla il tutto fino a ottenere un smoothie fine.
- 15. Versa il lassi nei bicchieri e servilo freddo.
- 16. Lava i frutti di bosco o lasciali scongelare.
- 17. Metti i frutti di bosco insieme allo yogurt, all'acqua, al succo di limone e allo zucchero nel frullatore.
- 18. Frulli gli ingredienti fino a quando sono completamente frullati.
- 19. Servi il lassi ai frutti di bosco freddo.
- 20. Sbuccia l'avocado e rimuovi il nocciolo.
- 21. Taglia la polpa dell'avocado a cubetti.
- 22. Metti i cubetti di avocado insieme allo yogurt, all'acqua e al succo di limone nel frullatore.
- 23. Frulla il composto fino a renderlo liscio.
- 24. Condisci il lassi con un pizzico di sale, un po' di pepe e una punta di peperoncino.
- 25. Servi il lassi all'avocado freddo.
Valori per porzione
- kcal: 198
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 26 g