← Tutte le ricette

🍕 Panini Pizza con Verdure

266 kcal · 30 min · 4 porzioni

Panini Pizza con Verdure Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. sbuccia la cipolla e tagliala a cubetti piccoli.
  2. 2. sgocciola il mais in un colino.
  3. 3. lava il peperone, aprilo a metà per il lungo, rimuovi i semi e la parte bianca interna e taglia la polpa a cubetti fini.
  4. 4. pulisci i funghi champignon e tagliali a fette sottili.
  5. 5. lava i pomodori, asciugali e tagliali a quarti.
  6. 6. mescola il concentrato di pomodoro, la panna da montare e la panna acida in una ciotola con una frusta, fino a ottenere una massa liscia.
  7. 7. condisci la salsa con sale, pepe, origano e basilico.
  8. 8. grattugia il formaggio.
  9. 9. prendi circa metà del formaggio e aggiungilo insieme alle verdure preparate al composto di panna.
  10. 10. mescola il tutto bene.
  11. 11. fodera una teglia da forno con carta da forno.
  12. 12. apri i panini a metà per il lungo.
  13. 13. adagia le metà dei panini sulla teglia.
  14. 14. spalma generosamente i panini con il composto di verdure e panna.
  15. 15. spargi il formaggio rimanente uniformemente sopra.
  16. 16. preriscalda il forno a 200 gradi con aria calda/fredda (con ventilazione a 180 gradi o livello gas 3).
  17. 17. inforna i panini per circa 15-20 minuti fino a quando sono dorati.
  18. 18. nel frattempo, lava il basilico e scuotilo per asciugarlo.
  19. 19. stacca le foglie dai gambi e tritale finemente.
  20. 20. spargi il basilico fresco sui panini appena sfornati.

Valori per porzione