🍰 Biscotti vegani al cioccolato

Name: Biscotti vegani al cioccolato
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 70 g cioccolato fondente vegano; 300 g farina integrale di grano; lievito in polvere 1 cucchiaino; 0.5 cucchiaino di bicarbonato; 0.5 cucchiaino di sale; 50 g gocce di cioccolato fondente vegano (per la cottura); 70 g zucchero di canna grezzo; 50 ml olio di colza; 50 ml olio di arachidi; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

218 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

70 g cioccolato fondente vegano
300 g farina integrale di grano
lievito in polvere 1 cucchiaino
0.5 cucchiaino di bicarbonato
0.5 cucchiaino di sale
50 g gocce di cioccolato fondente vegano (per la cottura)
70 g zucchero di canna grezzo
50 ml olio di colza
50 ml olio di arachidi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione

1. Sminuzza grossolanamente il cioccolato e uniscilo in una ciotola con la farina, il lievito, il bicarbonato, il sale, le gocce di cioccolato e lo zucchero. Poi aggiungi gli oli e l'estratto di vaniglia e mescola il tutto bene. Con un cucchiaio, metti piccole porzioni di impasto su una teglia foderata con carta da forno.
2. Inforna nel forno preriscaldato a 200 °C (ventilato 180 °C; gas livello 3–4) per 20 minuti. I biscotti vegani al cioccolato sono migliori se mangiati freschi e caldi.

Valori per porzione

kcal: 218
Protein: 4 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 25 g