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🍽️ Frullato cremoso alla vaniglia e mango

244 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia la bacca di vaniglia in lunghezza.
  2. 2. Raschia il contenuto (i semi) dalla bacca.
  3. 3. Aggiungi il latte, la bacca di vaniglia e i semi in un pentolino.
  4. 4. Scalda il latte lentamente, ma non farlo bollire.
  5. 5. Rimuovi il pentolino dal fuoco e lascia in infusione il composto per 10 minuti.
  6. 6. Rimuovi la bacca di vaniglia svuotata dal latte.
  7. 7. Porta il latte a bollore per un breve momento.
  8. 8. Aggiungi il miele e la polpa del mango nel frullatore.
  9. 9. Versa il latte caldo.
  10. 10. Frulla il tutto fino a ottenere una crema liscia.
  11. 11. Lascia raffreddare il frullato nei bicchieri.
  12. 12. Servi il frullato freddo.

Valori per porzione