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🍽️ Frullato cremoso alla vaniglia e mango
244 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 0.5 l latte
- 1 bacca di vaniglia
- 1 cucchiaino miele
- 0.5 mango
- 1 bacca di vaniglia (per guarnire)
Preparazione
- 1. Taglia la bacca di vaniglia in lunghezza.
- 2. Raschia il contenuto (i semi) dalla bacca.
- 3. Aggiungi il latte, la bacca di vaniglia e i semi in un pentolino.
- 4. Scalda il latte lentamente, ma non farlo bollire.
- 5. Rimuovi il pentolino dal fuoco e lascia in infusione il composto per 10 minuti.
- 6. Rimuovi la bacca di vaniglia svuotata dal latte.
- 7. Porta il latte a bollore per un breve momento.
- 8. Aggiungi il miele e la polpa del mango nel frullatore.
- 9. Versa il latte caldo.
- 10. Frulla il tutto fino a ottenere una crema liscia.
- 11. Lascia raffreddare il frullato nei bicchieri.
- 12. Servi il frullato freddo.
Valori per porzione
- kcal: 244
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 30 g