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🍽️ Uzvar

168 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 100 g uvetta
• 100 g prugne
• 200 g mele
• 200 g metà di pere
• 50 g miele
• 1 stecca di cannella
• 4 chiodi di garofano
• 0.5 l sidro
• 1 limone non trattato (di cui succo e scorza)

Preparazione

1. 1. Portare la frutta a bollore con il sidro e lasciare in infusione per circa 10 minuti. Successivamente aggiungere le spezie, il miele, il succo e la scorza del limone.
2. 2. Assaggiare e regolare di gusto, aggiungendo eventualmente più succo di limone. A piacere, versare il composto in barattoli, con o senza la frutta, e completare con acqua calda.

Valori per porzione

• kcal: 168
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 32 g