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🍽️ Patate gratinate

445 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 8 patate medie
• Olio d'oliva
• 8 fette di formaggio a pasta dura
• 8 fette di prosciutto crudo
• 1 cucchiaio da tavola di burro
• Sale
• Pepe (macinato al momento)

Preparazione

1. 1. Taglia le patate a metà e disponile con il lato tagliato verso l'alto in una grande pirofila imburrata. Poi salale, pepale e condile con un filo di olio d'oliva. Inforna nel forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti, poi sforna e lascia intiepidire leggermente.
2. 2. Taglia a metà le fette di formaggio e quelle di prosciutto. Posiziona delicatamente un pezzo di formaggio e uno di prosciutto su ogni patata e cospargi di pepe.
3. 3. Rimetti le patate in forno e gratinale alla massima potenza finché il formaggio inizia a sciogliersi.

Valori per porzione

• kcal: 445
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 32 g