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🍽️ Ostriche alla griglia con burro alle erbe

242 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ostriche alla griglia con burro alle erbe Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Accendi la funzione grill del tuo forno e preriscalda.
  2. 2. Apri le ostriche con cautela.
  3. 3. Spargi il sale marino su una teglia da forno.
  4. 4. Adagia le ostriche sulla teglia salata.
  5. 5. Taglia la crosta dura dal pane bianco.
  6. 6. Sbriciola il pane grossolanamente in piccoli pezzi.
  7. 7. Metti i pezzetti di pane e le erbe in un mixer.
  8. 8. Frulla il composto fino a ottenere una polvere fine.
  9. 9. Fondi il burro in un pentolino.
  10. 10. Mescola il burro fuso con il composto di pane ed erbe.
  11. 11. Condisci il burro con sale e pepe.
  12. 12. Se il composto risulta troppo asciutto, aggiungi un po' di burro morbido.
  13. 13. Distribuisci il burro alle erbe uniformemente sulle ostriche.
  14. 14. Inforna la teglia nel forno preriscaldato sotto il grill.
  15. 15. Gratina le ostriche per 3 fino a 4 minuti, fino a quando sono dorate.
  16. 16. Servi le ostriche come antipasto.
  17. 17. Aggiungi gli spicchi di limone per condire le ostriche.

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