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🥤 Bevanda rinfrescante turca allo yogurt

99 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g yogurt (3,5 % di grassi)
• 300 ml acqua minerale (ben fredda)
• 0.5 cucchiaino sale
• 2 cucchiaino sale marino
• 0.25 limone
• 1 rametto menta
• pepe nero (macinato al momento)
• Inoltre: cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. 1. Metti lo yogurt in un contenitore alto.
2. 2. Aggiungi l'acqua minerale e il sale.
3. 3. Frulla il composto con un frullatore a immersione fino a quando diventa schiumoso.
4. 4. Stendi il sale marino su un piatto.
5. 5. Passa i bordi di due bicchieri con la parte tagliata di un quarto di limone.
6. 6. Passa i bordi dei bicchieri bagnati nel sale marino.
7. 7. Lava la menta.
8. 8. Asciuga la menta scuotendola.
9. 9. Sfilaccia le foglie di menta dai gambi.
10. 10. Taglia le foglie di menta a striscioline sottili, a piacere.
11. 11. Sminuzza i cubetti di ghiaccio finemente con un trita-ghiaccio.
12. 12. Versa il mix di yogurt nei bicchieri preparati.
13. 13. Aggiungi i cubetti di ghiaccio sminuzzati nei bicchieri.
14. 14. Cospargi la bevanda con un po' di pepe.
15. 15. Guarnisci la bevanda con le foglie di menta.
16. 16. Servi la bevanda immediatamente.

Valori per porzione

• kcal: 99
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 6 g