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🍽️ Stick di cioccolato fatti in casa da bere
258 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 500 g cioccolato fondente
- panna da montare 200 g
- 0.5 cucchiaino cannella
- 0.25 cucchiaino cardamomo macinato
- 1 punta di coltello fiocchi di peperoncino
- 1 punta di coltello scorza d'arancia biologica
Preparazione
- 1. Taglia la cioccolato a pezzi grossolani.
- 2. Metti i pezzi di cioccolato in una ciotola.
- 3. Metti la ciotola sopra una pentola con acqua calda.
- 4. Fai sciogliere il cioccolato lentamente mescolando.
- 5. Scalda la panna in una pentola.
- 6. Aggiungi le spezie nella panna calda.
- 7. Mescola delicatamente la panna speziata nel cioccolato fuso.
- 8. Distribuisci il composto di cioccolato in 10 piccoli stampini.
- 9. Aspetta che il cioccolato si solidifichi leggermente.
- 10. Inserisci un bastoncino per ghiaccioli in ogni stampino.
- 11. Lascia indurire gli stick per 2 fino a 3 ore.
Valori per porzione
- kcal: 258
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 34 g