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🍽️ Uva in crosta piccante di formaggio e noci
1368 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 16 grüne Weintrauben (kernlos)
- 100 g Blauschimmelkäse
- 100 g Frischkäse
- 3 cucchiaio gehackte geschälte Mandelkerne
- 3 cucchiaio gehackte Pistazien
Preparazione
- 1. Lava l'uva accuratamente.
- 2. Asciuga l'uva con un panno da cucina.
- 3. Metti il formaggio erborinato e la crema di formaggio in una ciotola.
- 4. Schiaccia i formaggi con una forchetta finché non sono ben mescolati.
- 5. Rotola ogni acino nella miscela di formaggio fino a quando è completamente coperto.
- 6. Tosta le mandorle in una padella a fuoco medio per un po'.
- 7. Rimuovi le mandorle dalla padella e lascia raffreddare.
- 8. Tosta i pistacchi nella stessa padella per un po'.
- 9. Rimuovi i pistacchi dalla padella e lascia raffreddare.
- 10. Dividi l'uva con il formaggio in due gruppi uguali.
- 11. Rotola il primo gruppo di uva nelle mandorle tritate.
- 12. Rotola il secondo gruppo di uva nei pistacchi tritati.
- 13. Disponi l'uva finita sui piatti.
- 14. Servi gli snack immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 1368
- Protein: 60 g · Fett/Fat: 118 g · Carbs: 18 g