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🍳 Sandwich piatti con peperoni alla griglia

389 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava i peperoni e tagliali in quattro parti.
  2. 2. Rimuovi i semi e le pareti bianche interne dai pezzi di peperone.
  3. 3. Sciacqua i peperoni sotto l'acqua corrente.
  4. 4. Pelala la buccia dei peperoni con un pelapatate.
  5. 5. Unge una piastra per la griglia con un po' di olio d'oliva.
  6. 6. Scalda la piastra per la griglia sul fornello.
  7. 7. Metti i pezzi di peperone nella padella calda.
  8. 8. Grilla i peperoni per 1 fino a 2 minuti da entrambi i lati.
  9. 9. Premi leggermente i pezzi di peperone durante la grigliatura con una spatola.
  10. 10. Condisci i peperoni alla griglia con sale e pepe.
  11. 11. Lava brevemente le foglie di insalata sotto l'acqua fredda.
  12. 12. Asciuga attentamente le foglie di insalata con carta da cucina.
  13. 13. Strappa delicatamente le foglie di basilico dai gambi.
  14. 14. Taglia i bordi duri dalle fette di pane tostato.
  15. 15. Appiattisci le fette di tostapane passando sopra un mattarello.
  16. 16. Stendi sottilmente le fette di pane appiattite con il formaggio fuso.
  17. 17. Metti su quattro fette di pane una porzione di insalata.
  18. 18. Distribuisci i peperoni alla griglia sull'insalata.
  19. 19. Metti le foglie di basilico sui peperoni.
  20. 20. Distribuisci la salame sulle fette di pane condite.
  21. 21. Copri le fette condite con le fette di pane rimanenti.
  22. 22. Premi leggermente i sandwich.
  23. 23. Taglia i sandwich diagonalmente in due metà.

Valori per porzione