← Tutte le ricette

🍽️ Tortillas di grano fatte in casa con origano

169 kcal · 30 min · 4 porzioni

Tortillas di grano fatte in casa con origano Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene l'origano e scuotilo per asciugarlo.
  2. 2. Trita l'origano finemente.
  3. 3. Metti 250 grammi di farina di grano, farina integrale, sale, l'origano tritato e 2 cucchiai di olio in una ciotola.
  4. 4. Aggiungi poco alla volta circa 175 millilitri di acqua tiepida.
  5. 5. Impasta gli ingredienti su un piano di lavoro fino a ottenere un impasto sodo e morbido.
  6. 6. Assicurati che l'impasto non si attacchi più alle tue mani.
  7. 7. Copri l'impasto con un panno umido.
  8. 8. Lascia riposare l'impasto per circa 30 minuti.
  9. 9. Dividi l'impasto in 12 porzioni uguali.
  10. 10. Forma ogni porzione in una pallina.
  11. 11. Spolvera un po' di farina sul piano di lavoro.
  12. 12. Stendi le palline di impasto in tortillas sottili.
  13. 13. Scalda una padella per friggere.
  14. 14. Unge la padella con un po' di olio.
  15. 15. Cuoci le tortillas una alla volta nella padella.
  16. 16. Friggi ogni tortilla per circa 1 minuto per lato fino a doratura.
  17. 17. Rimuovi le tortanne dal fuoco quando iniziano a formare bolle.

Valori per porzione