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🍽️ Wrapp di verdure fresche

320 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava accuratamente lo spinacio e la rucola.
  2. 2. Asciuga bene le verdure.
  3. 3. Mescola il formaggio fresco con il succo di limone.
  4. 4. Condisci la miscela di formaggio fresco con sale e pepe.
  5. 5. Lava il peperone.
  6. 6. Taglia il peperone a metà e rimuovi i semi.
  7. 7. Taglia il peperone a strisce sottili.
  8. 8. Lava i pomodori.
  9. 9. Rimuovi i semi dai pomodori.
  10. 10. Taglia i pomodori a cubetti piccoli.
  11. 11. Pelare la carota.
  12. 12. Taglia la carota a strisce sottili.
  13. 13. Riscalda una padella.
  14. 14. Scalda le piadine una alla volta nella padella calda per breve tempo su entrambi i lati.
  15. 15. Spalma le piadine con la miscela di formaggio fresco.
  16. 16. Riempi le piadine con l'insalata preparata.
  17. 17. Distribuisci le strisce di peperone sulle piadine.
  18. 18. Aggiungi i cubetti di pomodoro.
  19. 19. Aggiungi le strisce di carota.
  20. 20. Chiudi i lati della piadina.
  21. 21. Arrotola saldamente le piadine per formare i wrap.
  22. 22. Taglia i wrap pronti a metà.
  23. 23. Avvolgi i wrap nella carta da forno.
  24. 24. Servi i wrap immediatamente.

Valori per porzione