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🍰 Tortellini con salsa alle olive

759 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 800 g Tortellini (scaffale refrigerato; con ripieno di formaggio)
• 50 g olive verdi (denocciolate)
• 2 peperoncini rossi
• sale
• pepe (macinato)
• 4 cucchiaio aceto balsamico
• 7 cucchiaio olio d'oliva
• sale
• pepe (macinato)

Preparazione

1. 1. Cuoci i tortellini in una pentola grande con acqua salata bollente. Taglia le olive a pezzetti, lava i peperoncini, rimuovi i semi, tagliali a metà in lunghezza e tritali finemente. Mescola bene i peperoncini tritati con le olive, sale, pepe, aceto e olio.
2. 2. Scola i tortellini e lasciali scolare bene. Poi mescolali con la vinaigrette preparata e lascia riposare per un po'.

Valori per porzione

• kcal: 759
• Protein: 21 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 103 g