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🍽️ Sale al pomodoro e basilico fresco
18 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 100 g pomodori secchi
- 1 rametto basilico
- 100 g sale marino grosso
Preparazione
- 1. Lava i pomodori accuratamente.
- 2. Rimuovi i gambi duri e i semi dai pomodori.
- 3. Taglia la polpa dei pomodori in cubetti molto piccoli.
- 4. Lava le foglie di basilico sotto acqua fredda.
- 5. Asciugale delicatamente con un panno da cucina.
- 6. Taglia le foglie di basilico in striscioline sottili.
- 7. Metti la polpa di pomodoro tritata in una ciotola.
- 8. Aggiungi le foglie di basilico tagliate.
- 9. Aggiungi il sale nella ciotola.
- 10. Mescola bene tutti gli ingredienti.
- 11. Riponi il composto in un barattolo pulito e chiuso ermeticamente.
Valori per porzione
- kcal: 18
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 3 g