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🍽️ Granita al pomodoro

65 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 ml succo di pomodoro
• 250 g passata di pomodoro
• 2 cucchiaio concentrato di pomodoro
• Sale
• Pepe (macinato)
• Tabasco
• 1 cucchiaino zucchero
• 3 cucchiaio succo di limone
• 4 cucchiaio caviale di trota
• Foglie di aneto

Preparazione

1. 1. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola bene con una frusta o un mixer a immersione. Poi condisci a tuo piacimento.
2. 2. Versa il composto in una grande ciotola di metallo e mettilo nel freezer a solidificare. Nelle prime ore, mescola bene con una forchetta ogni 30 minuti.
3. 3. Per servire, versa il composto in un bicchiere da dessert e decora con caviale di trota o di salmone e foglie di aneto fresche.

Valori per porzione

• kcal: 65
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 7 g