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🍽️ Dip di pomodori freschi

19 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 pomodori
• 1 cucchiaino succo di limone
• 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
• sale
• pepe
• 0.5 limone non trattato

Preparazione

1. 1. Versa l'acqua bollente sui pomodori.
2. 2. Metti subito i pomodori in acqua fredda per fermare la cottura.
3. 3. Rimuovi la buccia dai pomodori.
4. 4. Taglia i pomodori a quarti.
5. 5. Rimuovi i semi dai pezzi di pomodoro.
6. 6. Trita grossolanamente la polpa dei pomodori.
7. 7. Mescola i pomodori con il concentrato di pomodoro, sale, pepe e succo di limone.
8. 8. Decora il dip finito con fette di limone.

Valori per porzione

• kcal: 19
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 3 g