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🍽️ Gratin croccante di verdure con zucchine e pomodori

482 kcal · 30 min · 4 porzioni

Gratin croccante di verdure con zucchine e pomodori Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
  2. 2. Unge una teglia da gratin con un po' di olio.
  3. 3. Lava bene le zucchine e i pomodori.
  4. 4. Rimuovi le estremità dure delle zucchine.
  5. 5. Taglia le zucchine a fette spesse circa 1 cm.
  6. 6. Taglia anche i pomodori a fette spesse circa 1 cm.
  7. 7. Adagia uno strato di fette di zucchina nella teglia preparata.
  8. 8. Adagia uno strato di fette di pomodoro sopra.
  9. 9. Ripeti l'operazione fino a esaurire le verdure.
  10. 10. Spargi circa metà del formaggio grattugiato sopra gli strati.
  11. 11. Aggiungi le foglie di timo fresco.
  12. 12. Condisci gli strati con sale e pepe a gusto.
  13. 13. Mescola la panna acida in una ciotola separata.
  14. 14. Aggiungi le uova e mescola bene.
  15. 15. Versa la crema uniformemente sulle verdure.
  16. 16. Cospargi il gratin con il formaggio rimanente.
  17. 17. Inforna il piatto nel forno preriscaldato.
  18. 18. Cuoci per circa 30 minuti.
  19. 19. Toglilo quando è dorato e bolle.

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