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🍽️ Pesto di pomodori e olive

549 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 100 g pomodori (secchi, conservati in olio)
• 1 cucchiaino pinoli (tritati grossolanamente)
• 50 g Parmigiano (a scaglie)
• 2 spicchi d'aglio (tritati)
• 2 cucchiaini olive verdi (tritate)
• 2 cucchiaini olio d'oliva
• sale
• pepe (macinato al momento)

Preparazione

1. 1. Taglia i pomodori a pezzetti e mescolali con i pinoli, il Parmigiano, l'aglio e le olive.
2. 2. Incorpora l'olio e condisci con il sale.

Valori per porzione

• kcal: 549
• Protein: 21 g · Fett/Fat: 49 g · Carbs: 7 g