🥤 Frullato fresco a base di cetriolo, pomodoro e kefir

Name: Frullato fresco a base di cetriolo, pomodoro e kefir
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 250 g cetriolo da insalata (0.5 cetrioli da insalata); 250 g pomodorini ciliegino molto piccoli; 2 rametti aneto; 100 ml kefir; sale; pepe; peperoncino in polvere; cubetti di ghiaccio

114 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

250 g cetriolo da insalata (0.5 cetrioli da insalata)
250 g pomodorini ciliegino molto piccoli
2 rametti aneto
100 ml kefir
sale
pepe
peperoncino in polvere
cubetti di ghiaccio

Preparazione

1. Lava accurativamente la metà del cetriolo, i pomodori e l'aneto sotto acqua corrente.
2. Metti da parte tre dei pomodori e un terzo dell'aneto.
3. Taglia il cetriolo e i pomodori rimanenti a pezzetti piccoli.
4. Metti i pezzi tagliati, l'aneto rimanente, il kefir, il sale, il pepe, il peperoncino in polvere e i cubetti di ghiaccio nel boccale del frullatore.
5. Frulla il composto per due minuti alla velocità 10.
6. Infila i pomodori messi da parte in uno spiedino di legno e mettili da parte.
7. Aggiungi un po' d'acqua a piacere se preferisci un frullato più liquido.
8. Mescola il liquido per altri 15 secondi alla velocità 5.
9. Versa il frullato in un bicchiere.
10. Guarnisci il bicchiere con l'aneto rimanente e lo spiedino di pomodori.

Valori per porzione

kcal: 114
Protein: 7 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 14 g