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🥗 Insalata estiva fresca con formaggio di pecora
200 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 6 pomodori
- 1 cetriolo
- formaggio di pecora 100 g
- 1 grande cipolla rossa
- 6 rametti origano
- 4 cucchiai olio d'oliva
- sale
- pepe
Preparazione
- 1. Lava i pomodori accuratamente sotto acqua corrente.
- 2. Rimuovi i piccioli duri dai pomodori.
- 3. Taglia i pomodori in fette sottili.
- 4. Pela il cetriolo completamente.
- 5. Taglia il cetriolo pelato in pezzi boccone.
- 6. Taglia il formaggio di pecora in cubetti grossolani.
- 7. Pela la cipolla.
- 8. Taglia la cipolla in striscioline sottili.
- 9. Lava le foglie di origano.
- 10. Asciuga l'origano per rimuovere l'acqua in eccesso.
- 11. Stacca le foglie con delicatezza dai gambi.
- 12. Metti tutti gli ingredienti dell'insalata preparati in una ciotola.
- 13. Aggiungi l'olio.
- 14. Mescola il tutto bene insieme.
- 15. Condisci l'insalata con il sale.
- 16. Condisci l'insalata con il pepe.
- 17. Prendi quattro piccole ciotole.
- 18. Distribuisci l'insalata uniformemente nelle quattro ciotole.
Valori per porzione
- kcal: 200
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 7 g