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🥗 Insalata fresca di pomodorini, cetrioli e feta

311 kcal · 30 min · 4 porzioni

Insalata fresca di pomodorini, cetrioli e feta Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava accuratamente i pomodorini e il cetriolo sotto acqua corrente.
  2. 2. Taglia i pomodorini a metà.
  3. 3. Dividi il cetriolo in quattro strisce lunghe per la lunghezza.
  4. 4. Taglia le strisce di cetriolo in cubetti piccoli e uniformi.
  5. 5. Pela le cipolle e dividile a metà.
  6. 6. Taglia le metà di cipolla in strisce sottili e fini.
  7. 7. Lascia scolare bene il formaggio di pecora in un colapasta.
  8. 8. Taglia il formaggio di pecola scolato in cubetti di circa 1 cm.
  9. 9. Lascia scolare bene anche le olive.
  10. 10. Metti i pomodorini, i cubetti di cetriolo, il formaggio di pecora e le olive scolate in una ciotola grande.
  11. 11. Trita grossolanamente il prezzemolo e aggiungilo alla ciotola.
  12. 12. Condisci il composto con sale e pepe nero nero a piacere.
  13. 13. Mescola delicatamente tutti gli ingredienti fino a quando sono ben amalgamati.
  14. 14. Distribuisce l'insalata in singole ciotole o su piatti.
  15. 15. Guarnisci ogni piatto con le strisce di cipolla preparate precedentemente.
  16. 16. Aggungi un po' di olio d'oliva sull'insalata finita.
  17. 17. Servi l'insalata subito, fresca.

Valori per porzione