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🥤 Drink di pomodori e avocado

192 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 piccola avocado maturo
• 8 foglie di basilico
• Limone (succo)
• 400 ml succo di pomodoro
• 4 cubetti di ghiaccio
• Sale
• Pepe (macinato)
• Tabasco
• Basilico (per guarnire)
• 2 fette di pumpernickel

Preparazione

1. 1. Taglia l'avocado a metà, rimuovi il nocciolo e raccogli la polpa con un cucchiaio. Trita finemente le foglie di basilico.
2. 2. Frulla la polpa dell'avocado con succo di limone, succo di pomodoro, cubetti di ghiaccio e le foglie di basilico tritate. Condisci con sale, pepe e un po' di Tabasco, poi versa in due bicchieri alti. Decora con basilico e servi con fette di pumpernickel.

Valori per porzione

• kcal: 192
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 14 g